Os cardiologistas de Raul estáo preocupados com a saúde de alguns açougueiros. Tem um entre eles que é radical e disse ter raiva dos nutricionistas.

_A maioria dos açougueiros de Raul prefere morrer de morte morrida que mudar os hábitos. E no momento de raiva estão sempre falando para todo mundo escutar que comer uma carne boa e principalmente muito, é a melhor coisa do mundo. E atire à primeira pedra quem não concorda...
_Dizem que o problema maior de contar uma boa piada que imediatamente faz o chato se lembrar de contar uma piada ruim. Um açougueiro raul-soarense declarou numa roda de amigos (depois de tomar bastante cerveja, umas cachaças e comer muita costela de boi assada na brasa e cupim recheado com muito Bacon, aí o açougueiro emocionado até não querer mais e ao mesmo tempo muito nervoso falou que dá uma boiada para não entrar na briga mas que o trem tá feio tá, e desabafou, ou melhor soltou os bichos e partiu prá cima dos cardiologistas: que é totalmente contra esses regimes radicais – à base de alimentação balanceada, frutas e legumes, e, se dependesse dele, cardiologistas e nutricionistas são duas profissões que não deveriam existir. Qualquer coisinha por menor que seja os cardiologistas de Raul Soares mandam cortar a carne das refeições, parece até que fazem acordo com os donos desses varejões que tem por aqui...
_Para o açougueiro - disparadamente os melhores clientes são os gordinhos (ai ele ficou alegre de novo) aqueles gordinhos que sonham com churrasco e feijoada completos, rabada, contra-filé, toucinho de barriga... E que ele concorda plenamente que clientes dos bons são aqueles que feijoada na casa deles para ser completa a ambulância tem que ficar de plantão na porta. Piada sem graça que todas as vezes que está tonto adora contar.
_O açougueiro radical gosta mesmo é dos gordinhos, que os gordinhos quando estão fazendo regime é a pior coisa do mundo, da vontade até de chorar... Ele chega a fazer promessa para os gordinhos não entrarem de regime, e diz também que o comércio que já não tá nada bom acaba caindo mais de 70% - que somados com a crise econômica em Raul cada vez pior, e a concorrência com os açougues dos supermercados, e a praga dos regimes - são os principais colaboradores para diminuir o número de açougues na cidade.

_A metralhadora do açougueiro não parava nem para respirar - que os raul-soarenses com essa palhaçada de não comer muita carne estão ficando meio esverdeados, tristes, parecendo que estão com fome. Que o doutor Everaldo Costa era muito mais animado quando era gordão, dava umas gargalhadas que de longe dava para escutar no outro quarteirão. Que a área da churrasqueira da casa do cardiologista - que fazia tanto sucesso - está com os dias contados. Dizem que vai virar uma horta de produtos orgânicos e que agora só vai ficar a quadra de peteca. Se dependesse do açougueiro, esporte não deveria existir - seria mal mal na televisão em jogo de copa do mundo.

_Ai ele partiu foi para a gozação, disse que a crise econômica em Raul Soares tá tão grande, que tá virando moda esse negócio de fazer regime. E que agora, como se já não bastasse, até mesmo a sua máquina registradora de tanto ouvir falar em regime, não teve outra alternativa, resolveu fazer uma dieta: só está alimentando o básico e olhe lá. Que dinheiro que é bom só está entrando as prestações e olhe lá... Nunca vi nessa vida açougue ter que vender carne às prestações.

_Ele soltou os bichos também foi nas garotinhas que estão sonhando virar modelo - tão parecendo umas varetas, não dá pra saber se elas estão de frente ou de costas, e só comem alimentos se for da cor verde. Que quando as futuras modelos passam em frente do açougue, elas fazem o nome do pai e cospem no chão, como se ele fosse culpado de alguma coisa. Para o açougueiro, nada é pior nessa vida que ser obrigado quase que na marra, ter que deixar de fazer o que a gente mais gosta de fazer nessa vida. Diz ele que é preferível morrer de uma vez.

_Os cardiologistas de Raul estão preocupados com a saúde de alguns açougueiros. Alguns açougueiros quando chegam a procurar os cardiologistas e os nutricionistas, pode ter certeza, já estão com os pés nas covas há muito tempo. E mesmo assim a maioria prefere morrer de uma vez por todas que ter que mudar os hábitos: fazer caminhada, não jantar, churrasco uma vez ou outra e mesmo assim com carnes magras, não fumar, beber socialmente...